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[2.3] Beschaffung von Lebensmitteln und Speisenbereitung - Procurement of food and food preparation

Re: [2.3] Beschaffung von Lebensmittel und Speisenbereitung - Procurement of food and food preparation

von SPPL Redaktion -
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In der Beilage (rechts):

Impulsbeitrag: Verköstigung in öffentlichen Einrichtungen der Stadt Wien nach “ÖkoKauf”-Kriterien

“Werkzeuge”: Kriterienkataloge & Positionspapiere - Direkte Wirksamkeit der “Werkzeuge” Bio-Quoten & Mengen - Indirekte Wirksamkeit der “ÖkoKauf”-Kriterien: Klimaschutz durch regionale Bio-Landwirtschaft

Bernhard Kromp