Keiner möchte gerne Lebensmittel wegschmeißen, es passiert aber ständig. Sind es mehr die äußeren Umstände, die man nicht beeinflussen kann, mangelnde Informationen oder die Angst es könnte etwas "ausgehen", die dazu führen dass zu viel gekauft, verarbeitet und dann weggeschmissen wird. Was sind aus Ihrer Erfahrung die größten Treiber?
Re: [2.4] Reduktion von Lebensmittelabfällen - Reduction of food waste
von Ulrike Stocker -
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